Torrone
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La ricetta di casa nella dolciaria Luigi Nastuzzi si tramanda da padre in figlio. Mangiando il nostro torrone e chiudendo gli occhi si sente il il sapore di un tempo.
La nostra dolciaria nella nuova azienda di Cervia trova pieno equilibrio nei suoi ingredienti genuini. Come da ricetta tramandata “quando il mondo non era ancora in mano alla tecnologia” gli ingredienti sono rimasti quelli di un tempo, miele, mandorle, nocciole, albumi.
Tre tipi di miele di produzione locale accuratamente scelti, albumi montati a neve, una lunga cottura a bagnomaria, aggiunta nel finale di mandorle e nocciole tostate ma rigorosamente italiane.
Tutta questa passione tramandata da padre in figlio, danno origine a un prodotto unico di alta qualità che racchiude tutta la bontà ed il sapore di un dolce genuino, adatto alle occasioni speciali.
